فوائد مشروب الدوم

فوائد مشروب الدوم

الدوم

من الثمار التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية، وهو أحد أنواع النخيل التي تُزرع في بعض الدول كالسعودية والسودان، كما تنتشر زراعتها -أيضًا- في صعيد مصر، ويُذكر أن قدماء المصريين كانوا يستخدمونه في بعض الأغراض العلاجية، كذلك فيمكن تناول الدوم عن طريق أكل ثماره مباشرة أو عن طريق غليها وشربها باردة، وسوف نستعرض معكم بعض فوائد مشروب الدوم الذي يغفل عنه كثير من الناس.

فوائد مشروب الدوم

  • علاج لمرضى السكري؛ حيث يساعد على خفض مستوى السكر في الدم.
  • يحمي القلب والأوعية الدموية؛ حيث يعمل على تقليل نسبة الكولسترول.
  • يُساعد على ضبط مستوى ضغط الدم، ويعمل على تقليل ضغط الدم المرتفع.
  • يُعالج الضعف الجنسي للرجل، كما يزيد من إنتاج الحيوانات المنوية.
  • يُساعد في إنقاص الوزن الزائد؛ حيث يحتوي على العديد من الألياف التي تعطي إحساسًا بالشبع.
  • يعزز من أداء الجهاز المناعي للجسم.
  • يُقلّل من التهابات المثانة والكلى، ويساعد في علاج تضخم البروستاتا.
  • علاج فعَّال لأمراض الجهاز التنفسي مثل: مرض الربو وغيره.
  • يُعالج مشكلات اللثة وقرح الفم، ويزيد من بياض الأسنان.
  • يعتبره البعض علاجًا للصلع؛ حيث يعمل على تغذية فروة الرأس ويساعد على إنبات الشعر.
  • يُحسّن من أداء الجهاز الهضمي، ويقضي على السموم والميكروبات الموجودة فيه.
  • يمدّ المرأة بالعناصر الغذائية اللازمة أثناء الحمل، ويساعد على نمو الجنين بطريقة صحيحة.

طريقة عمل مشروب الدوم

يُمكن صنع مشروب الدوم في المنزل عن طريق عمل عدة خطوات بسيطة نذكرها فيما يلي:

  1. نقع كيلوغرام واحد من الدوم المطحون في ٣ لترات من الماء، وتركه لمدة ٦ ساعات على الأقل، مع مراعاة تقليبه من فترة إلى أخرى.
  2. إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة، فيجب وضع المنقوع في مكان بارد أو في الثلاجة.
  3. قم بتصفية مطحون الدوم ثُمَّ أضف ٣ لترات أخرى من الماء.
  4. اغلِ الدوم لضمان تعقيمه، مع مراعاة عدم تركه على النار لفترة طويلة.
  5. يمكنك إضافة كمية السكر التي تناسبك، لكن يُفضل عدم زيادة نسبة السكر لمرضى السكري.

أضرار مشروب الدوم

للدوم كما ذكرنا العديد من الفوائد الصحية، إلا أن الإفراط في تناوله أو تخزينه بشكل غير جيد؛ قد يؤدي إلى بعض الأضرار :

  • الدوم من المواد الغذائية سريعة التلف؛ لذلك يجب أن تحرص على تخزينه في الثلاجة، وألا تتجاوز مدة تخزينة أسبوعًا واحدًا.
  • قد يُؤثر تناول الدوم على صحة المرأة الحامل أو على صحة الجنين؛ إذا تم تناوله بكميات كبيرة، بالرغم من فوائده الصحية للحمل.
  • قد يؤدي شرب الدوم بطريقة مفرطة إلى حدوث بعض أعراض الحساسية، مثل: الطفح الجلدي وغيرها.

في الختام عزيزي القارئ، بعد أن تعرفت على فوائد الدوم المذهلة، فحاول أن تضيف مشروب الدوم إلى قائمة مشروباتك، فهو حلو المذاق.

موضوعات متعلقة
كُتب في: الجمعة، 28 ديسمبر 2018 03:12 صباحًا
بواسطة: ليلى أحمد